В гармонии с природой. Как делают биодинамическое вино? | ЖДЁМ В ГОСТИ


Молодой винодел родом из Телави Георгий Аладашвили, получивший образование в Швейцарии, решил использовать западные наработки по производству биодинамических вин. Это «духовно-этико-экологический подход к сельскому хозяйству, садам и производству продуктов питания».

Иными словами, биодинамика — это не только неагрессивные способы ведения хозяйства, которые не наносят вреда земле и природе, но и целая жизненная философия. Да, такое производство требует больше ресурсов и труда, но и биовина на мировом рынке ценятся куда дороже.

Там же по соседству Георгий помогает своим опытом и специальному хозяйству – общине, где люди с ограниченными возможностями здоровья сами ухаживают за виноградником и производят органические вина и соки. Организаторы общины считают, что такой труд людям с инвалидностью поможет лучше адаптироваться в социум и почувствовать свою восстребованность.

***

Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ.ДОК — youtube.com/CurrentTimeDOC

#Кахетия #Грузия #биовино

Западная Вирджиния | АМЕРИКА. БОЛЬШОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ | №35


«Дикая и прекрасная» – такой слоган можно увидеть на номерных знаках местных автомобилей. Горные хребты Аппалачей, девственные леса и бурные реки… Здесь идеальное место для активного отдыха. История штата – это тяжелая промышленность и добыча угля, но с последствиями промышленного бума здесь разбираются до сих пор. Здесь по-новому решают старые проблемы: индустриальные центры превращаются в музеи, а шахтеры пробуют себя в пчеловодстве.

***

Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ.ДОК — youtube.com/CurrentTimeDOC

Кто шьёт одежду для тундры | ЧЕЛОВЕК НА КАРТЕ


Это очень нужная продукция, которую в обычном магазине не купишь. Лилия переехала из города в деревню, освоила технологию изготовления одежды и предметов быта для оленеводов и открыла производство. Сейчас как раз оленеводы возвращаются из тундры на забой оленей, а перед тем, как уйти в тундру буду закупаться новым обмундированием.

***

Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ.ДОК — youtube.com/CurrentTimeDOC

Байкальский экспресс | НЕИЗВЕСТНАЯ РОССИЯ


Эта железнодорожная ветка, что идёт вдоль юго-западного побережья Байкала, считается одной из самых красивых и дорогостоящих железных дорог в России. Построенная ещё в начале XX века, она соединила восточную и западную часть Транссиба. За что была прозвана Золотой пряжкой стального пояса России.

***

Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ.ДОК — youtube.com/CurrentTimeDOC

Солнечные люди деревни Светлана | НЕИЗВЕСТНАЯ РОССИЯ


Вот уже 24 года в Волховском районе Ленинградской области, почти на берегу реки Сясь, существует необычная социальная деревня «Светлана». Здесь вместе проживают люди, которых мы привыкли называть здоровыми, и люди с ограниченными возможностями. Такая социальная модель пришла из известного во многих странах Кэмпхилльского движения, которое возникло в 1940-м году в поместье Кэмпхилл в Шотландии. Его основатель австрийский врач Карл Кениг, бежавший от фашистов, поселился на природе и основал первое лечебно-педагогическое поселение, идеей которого стало совместное проживание людей с различными умственными и физическими возможностями. Эта история о людях, которых в обычной жизни принято не замечать, и считать вторым сортом. Но они честней и умней многих здоровых. Прожив день среди людей солнца, мы увидели как доброта и внимание помогли построить им мир, который намного честней и благополучней реальности.

Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ — goo.gl/Qaeg5a
Twitter: twitter.com/CurrentTimeTV
Facebook: www.facebook.com/CurrentTimeTV
ВКонтакте: vk.com/CurrentTime
Telegram: t.me/CurrentTime

Кому на Курилах жить хорошо | НЕИЗВЕСТНАЯ РОССИЯ


На одном из островов Южных Курил есть городок, похожий на декорации к фильму о конце о конце света. Там живут люди: работают, растят детей и следят за новостями с «большой земли», которая про них, похоже, просто забыла. Но жители все еще хранят верность своей стране. И верят в светлое будущее

Ссылка на источник — www.currenttime.tv/a/28101155.html

Наш сайт — www.currenttime.tv

МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Facebook — www.fb.com/currenttimetv
ВКонтакте — vk.com/currenttime
Twitter — twitter.com/CurrentTimeTv
Instagram — www.instagram.com/currenttime.tv
Telegram — www.telegram.me/currenttime

Жизнь в ожидании потопа | НЕИЗВЕСТНАЯ РОССИЯ


В начале апреля от Сибири до Подмосковья народные дворы, дома и огороды поплыли в одночасье. Алтайский край, Волгоградская область, Черноземье, везде талый снег наполнил реки и озера и весеннее половодье враз превратило улицы городов и сел в плавательные бассейны. И хотя, паводки для российских просторов дело обычное, наводнение почему -то всегда, из года в год, случается неожиданно, словно в первый раз. Люди, как это обычно бывает боролись со стихией кто как мог. Вытаскивая из подтопленных домов не только диваны и холодильники, но и пожилых людей. Паводки от большой земли отрезали целые поселки и деревни.

Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ — goo.gl/Qaeg5a
Twitter: twitter.com/CurrentTimeTV
Facebook: www.facebook.com/CurrentTimeTV
ВКонтакте: vk.com/CurrentTime
Telegram: t.me/CurrentTime

Пленники московского кольца | НЕИЗВЕСТНАЯ РОССИЯ


Это — будто чья-то шутка. Географическая несуразность, топографический курьёз — деревня внутри экспериментального железнодорожного кольца! С домами, огородами и людьми. Само кольцо протяженностью 6 км и диаметром почти 2 км. Оно служит для испытания новых тепловозов и вагонов. Но внутри этого кольца и сегодня живут люди! И это — не далёкая российская глубинка, а самая, что ни на есть Москва! Часть спального района Южное Бутово, деревенька Новокурьяново. В ней постоянно живут около 50 человек, хотя прописано чуть более 300. В ней нет газа, водопровода и транспорта. Кому-то здесь жить нравится, а кто-то, напротив, мечтает отсюда сбежать в настоящий город.

Подпишись на НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ — goo.gl/Qaeg5a
Twitter: twitter.com/CurrentTimeTV
Facebook: www.facebook.com/CurrentTimeTV
ВКонтакте: vk.com/CurrentTime
Telegram: t.me/CurrentTime